Composer son assiette

Cette Page est destinée à ceux qui ne veulent pas s’embêter à peser méticuleusement leurs aliments (ou qui n’ont tout simplement pas de balance).

Les photos permettent de se faire, à vue d’œil, une idée des quantités d’aliments ainsi que des nutriments qu’elles apportent.

Je les ai dissocié, en 1ere partie, entre aliments riches en protéines et aliments riches en glucides (à index glycémique moyen à lent). Puis en 2eme partie, des photos d’assiettes type suivant l’objectif.
(PS : Encore une fois, il ne s’agit que d’exemples, ne vous en tenez pas uniquement à ces aliments.)